Des fromages d’ici reconnus dans le monde

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Journaliste - Directrice Production

14 novembre 2023

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14 novembre 2023

Des fromages d’ici reconnus dans le monde

14 novembre 2023

La fromagerie de L’Isle-aux-Grues a récemment reçu quatre médailles lors des World Cheese Awards parmi les 4000 fromages provenant de 40 pays en nomination. La Bête-À-Séguin a remporté une médaille d’or, le Canotier de l’Isle a reçu une médaille d’argent et les Angélique-À-Marc et le Curé Quertier de l’Isle ont remporté une médaille de bronze. La Fromagerie de l’Isle est la seule en Chaudière-Appalaches à avoir remporté des prix dans le cadre de ce concours. Sur les 32 fromages canadiens lauréats, la grande majorité est des fromages québécois. Le jugement se tenait le 27 octobre dernier à Trondheim en Norvège.

La fromagerie de L’Isle-aux-Grues a récemment reçu quatre médailles lors des World Cheese Awards parmi les 4000 fromages provenant de 40 pays en nomination. La Bête-À-Séguin a remporté une médaille d’or, le Canotier de l’Isle a reçu une médaille d’argent et les Angélique-À-Marc et le Curé Quertier de l’Isle ont remporté une médaille de bronze. La Fromagerie de l’Isle est