23 avril 2024
Au Café du Bon Dieu de Saint-Roch-des-Aulnaies, on n’a pas encore pris de décision sur l’ouverture ou non du commerce cet été en raison de la pandémie: «Nous attendons les directives gouvernementales. Si nous décidons d’ouvrir, nous pouvons nous organiser en dix jours. Et si nous ne pouvons le faire, comme c’est arrivé durant l’année des travaux d’aqueduc et d’égout, nous ouvrirons tout simplement l’an prochain» explique M. Stève Dionne, le président de la corporation qui gère l’établissement. Organisme sans but lucratif, le Café du Bon Dieu est aussi une entreprise d’économie sociale vouée à la conservation et à la mise en valeur du patrimoine paroissial de Saint-Roch-des-Aulnaies. Depuis 2009, les responsables du café ont donné 32 000$ pour effectuer l’entretien et la restauration d’éléments architecturaux du presbytère. Bon an mal an, le café créé l’équivalent de quatre emplois saisonniers et parvient à dégager des surplus d’opération. Cette petite entreprise constitue une belle innovation sociale mise en place afin d’éviter que la Fabrique doive un jour liquider des actifs pour couvrir des dépenses relatives à l’entretien de ses immeubles: «Une manière de conserver à usage collectif un patrimoine également collectif» explique-t-on.
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