15 avril 2024
Dans le dossier du Pavillon multifonctionnel, la Ville de Montmagny vient de recevoir deux communications de la part d'entrepreneurs majeurs de Montmagny. Il s'agit de Jean-Yves Fortin, propriétaire de L'Hôtel L'Oiselière ainsi que de Donald Labillois, Chef propriétaire et Serge Pelletier, Chef du Restaurant La Couvée. Dans des lettres adressées directement au maire Rémy Langevin, on peut clairement lire le mécontentement des hommes d'affaires. M. Jean-Yves Fortin a d'ailleurs sollicité le Journal L'Oie Blanche afin de s'exprimer à ce sujet. "Je suis le plus gros hôtelier de la région de Montmagny et personne ne m'a jamais contacté pour connaître mes chiffres! On a formé un soi-disant comité de professionnels de l'extérieur pour analyser les retombées d'un tel projet? Alors que moi, j'ai les vrais chiffres! Je peux leur montrer que les locations de salles ne génèrent pas plus de 75 000$ par année, un taux d'occupation de seulement 20%! Qu'il n'y a jamais plus de 10 gros groupes qui louent les salles, dont la moitié sont des organismes sans but lucratif (OSBL) et jamais plus en haut de 50 personnes. Pourquoi la Ville ne m'a pas consulté pour faire un vrai bilan pro-format? " s'interroge M. Fortin. Il ajoute: " Le créneau de départ ciblait le tourisme d'affaires, ce qu'il est souhaitable d'augmenter! Mais maintenant on parle de salles pour de petites réunions à "coûts abordables"? Comme si on en n'avait pas à Montmagny? Le Club de golf a besoin de louer sa salle pour sa survie, la Maison Laurent Normand vient d'en construire une magnifique, sans parler de celle de la Bibliothèque, ce n'est pas les salles qui manquent ici! Et le petit bar qu'ils prévoient... tout ça entre en compétition direct avec les entrepreneurs qui en arrachent parce que la demande baisse!" Voici les communications qui ont été envoyées à la Ville de Montmagny: Lettre de Jean-Yves Fortin: "Suite à l'article paru dans le Journal L'Oie Blanche du 11 décembre concernant le projet du Pavillon multifonctionnel de la Place des Migrations. Nous trouvons cela déplorable de ne pas avoir été consultés avant la parution de cet article. Le projet cité entre en compétition directe avec notre établissement hôtelier et restaurant et avec tous les autres hôtels et restaurants de la région offrant le service de location de salle et de repas pour tous les types d'évènements. Il est clairement cité dans l'article: "Le Pavillon multifonctionnel: un projet pour les gens d'ici. Le pavillon multifonctionnel est conçu d'abord et avant tout pour nos citoyens: familles, organismes, entreprises. Et dans cette optique, son coût de location sera très abordable. Il accueillera des développements de toutes sortes: réunion familiale (baptême, anniversaire, mariage), rassemblement d'association sportive ou culturelle, party d'employés, soirée dansante, souper-bénéfice, représentation musicale ou théâtrale, réunion d'affaires, formation, conférence, congrès, etc." Nous sommes depuis maintenant 30 ans dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, nous connaissons bien le marché et les besoins de notre région. Au début des pourparlers de ce projet initial il était question d'un projet de centre d'affaire dans le but d'augmenter le tourisme d'affaires de Montmagny pour les gros évènements de 300 personnes et non d'un projet dans le but de nuire aux entrepreneurs privés tels que notre hôtel et restaurant pour les évènements de 200 personnes et moins que nous pouvons déjà accueillir. Tant qu'à faire, pourquoi ne pas procéder à la construction des chambres à prix abordables aussi? Nous vous demandons de revoir ce projet et de l'annuler si possible." Jean-Yves Fortin, propriétaire de L'Hôtel L'Oiselière Montmagny Lettre de Donald Labillois et Serge Pelletier Dans un premier temps, je trouve très bien l'idée de vouloir donner plus d'accessibilité au fleuve à Montmagny. Le Pavillon multifonctionnel est une excellente idée en soit, mais la façon dont votre organisme veut le développer me pose un sérieux cas de conscience. En tant que propriétaire du Resto La Couvée de l'Hôtel L'Oiselière, avec mon chef Serge Pelletier, nous trouvons que la clientèle ciblée par le biais de salles: pour réunions, baptêmes, mariages ou autres est la même que les restaurateurs et Hôteliers de la région se partagent déjà. Présentement, nous pouvons facilement accueillir des groupes allant jusqu'à 200 personnes. L'idée de votre organisme de mettre en place une salle de 200 personnes est plus qu'une excellente idée pour aller chercher des organismes que nous ne pouvons accueillir. Excellentes retombées et visibilité pour notre milieu. Par contre, plusieurs restaurateurs et hôteliers sont déjà en mesure de combler les besoins courants pour des groupes allant jusqu'à 200 personnes. Pourquoi vouloir venir chercher une part du gâteau, quand les portions ne cessent de rapetisser? Nous vous demandons de revoir les priorités de votre projet et d'orienter vos visions afin de développer un Pavillon multifonctionnel qui n'entrera pas en compétition directe avec vos partenaires du milieu. Il y a certainement d'autres façons de rendre le fleuve plus accessible aux gens du milieu et de promouvoir le tourisme dans la région. Ce n'est pas en multipliant le nombre de salles dans la région que vous allez donner l'accessibilité au fleuve, mais en créant un milieu pour que les familles puissent se divertir, se reposer et se ressourcer par des spectacles et des activités familiales en créant un milieu de quiétude. Nous ne pourrons cohabiter longtemps et trouver satisfaction à travailler pour les gens du milieu en se faisant une compétition déloyale. C'est dans ce choc des idées de tous les partenaires du milieu que la bonne orientation du projet donnera satisfaction à tous. Donald Labillois, chef propriétaire et Serge Pelletier, chef du restaurant La Couvée de Montmagny
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