L’ABC des Hauts Plateaux a présenté une activité culinaire, artistique, intergénérationnelle et interculturelle au sud de la MRC de L’Islet le 29 avril dernier à la salle communautaire de Tourville. Les 34 participants d’origines variées ont partagé leurs connaissances, soit culinaires en cuisinant des mets originaires de la Côte d’Ivoire, soit en fabriquant des tam-tams ou des poupées, soit en dansant, et ce, dans une ambiance festive. Les Ivoiriens, Guatémaltèques, Dominicains, Colombiens, Marocains et Québécois ont ainsi pu goûter à un dîner aux couleurs de la Côte d’Ivoire : poisson Soso, attiéké, alloco et salade, Bissap comme breuvage et bouillie de Mil comme dessert. Après le diner, tous étaient invités à laisser leur empreinte sur un arbre à palabres, étant reconnu comme un point neutre pour les discussions en Côte d’Ivoire. L’œuvre collective met en évidence que tout le monde est réuni sous cet arbre pour partager les coutumes de façon ouverte, et ce, sans jugement.
Le projet d’échanges culturels de L’ABC des Hauts Plateaux permettra, chaque mois, aux participants intéressés, de faire connaître leur culture aux autres. Pour cette première édition, les animatrices de l’organisme ont formé un petit comité avec des Ivoiriens et la journée d’échanges culturels a pris naissance. Le mois prochain, ce sera au tour des Guatémaltèques de faire découvrir leur culture. Cette initiative est possible grâce au ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration du gouvernement du Québec via le Programme d’appui aux collectivités.