17 avril 2024

De l'action au Bistreau d'érable!

La saison des sucres bat son plein au Bistreau d’érable de Sainte-Lucie-de-Beauregard. Votre journal s'est d'ailleurs rendu sur place afin de contempler ses nouvelles installations, résultat de sa récente campagne de sociofinancement de la Ruche. C'est avec grand bonheur que la copropriétaire Noémie Gautreau-Régnier nous a fait visiter la nouvelle boutique gourmande, le coin jeux pour les enfants, l'espace de dégustation ainsi que la deuxième salle de bain adaptée, un investissement de 20 000$. Parallèlement, les copropriétaires Noémie et Jérôme travaillent entre autres sur un projet d'économusée "Espace culinaire" qui visera à mettre en valeur le terroir québécois lié à la cabane à sucre. Voyez l'entrevue avec Mme Gautreau-Régnier.