Au moment d’écrire ces lignes, il n’y a toujours aucun gérant de l’aréna, bien que la municipalité soit présentement en pourparlers avec certains, alors que la saison arrive à grands pas.

C’est donc dans le but d’alléger la charge de travail de cette future personne qui occupera ce poste que la municipalité a décidé de mettre le casse-croûte en concession.

« Présentement, on n’a pas de gérant d’aréna. On veut ainsi essayer de diminuer la lourdeur du poste de gérant de l’aréna. En mettant le casse-croûte en concession, ça peut devenir un moyen pour une entreprise qui veut se démarrer en restauration de bien le faire, c’est déjà équipé », explique la directrice générale de la municipalité, Alexandra Dupont.

Dans le contrat, la municipalité de Saint-Pamphile obligera malgré tout le nouveau propriétaire à être ouvert selon certains horaires, comme par exemple durant les parties des Alliés de Montmagny-L’Islet, les séances de patinage artistique et lors des matchs de l’équipe senior.

« Si la personne veut l’opérer durant les huit mois de l’ouverture de l’aréna, c’est possible. Si elle veut aussi l’opérer 12 mois par année, c’est aussi possible. Si la personne veut l’opérer tous les jours de la semaine, plus que ce que l’on demande, c’est aussi possible », assure Mme Dupont.

Le nouveau concessionnaire devra également offrir les items nécessaires pour hydrater et nourrir les clients, tout en restant dans le domaine de la nourriture de casse-croûte, alors que la municipalité conservera les commandes pour le bar.

« En revanche, c’est la personne qui va opérer le bar durant les heures régulières. La municipalité garde les droits du bar durant les matchs senior, durant les tournois et pendant le spectacle de patinage artistique. De cette manière, c’est la municipalité qui va s’occuper de faire les commandes, mais les profits iront à la nouvelle personne lorsqu’elle vendra de l’alcool lors des heures régulières », soutient-elle.

Il y aura également un montant fixe mensuel pour la location du casse-croûte envers la municipalité.

« Ce sera vraiment accessible pour quelqu’un qui a envie de se démarrer dans la restauration afin qu’elle puisse y avoir accès », promet la directrice générale.

Déjà des intéressés

Questionné à ce sujet, le maire de la municipalité de Saint-Pamphile, Mario Leblanc, confie qu’il y a des personnes qui ont appelé la municipalité afin d’avoir des informations.

Pour ce qui est de la recherche du gérant de l’aréna, la municipalité est présentement en pourparlers avec des gens pour combler ce poste en vue de la saison qui arrive à grands pas.

« C’est sûr qu’il va y avoir quelqu’un qui va travailler pour nous à l’aréna cet hiver », promet-il.