Domaine des Feux Follets

Saison des vendanges : le Domaine des Feux Follets connaît sa plus grosse récolte

1 novembre 2025

Malgré quelques pertes en raison de maladies causées par de fortes pluies, le Domaine des Feux Follets, situé à Berthier-sur-Mer, a amélioré sa récolte de l’an dernier, alors que la saison des vendanges s’est terminée il y a quelques semaines.

La vigne et la rudesse du climat

28 octobre 2024

Le terroir singulier du Domaine des Feux Follets, situé à proximité du fleuve Saint-Laurent, offre un microclimat qui protège les vignes des aléas météorologiques. « La proximité du fleuve agit comme un bouclier naturel, retardant les gels d’automne et le dégel printanier, ce qui est essentiel pour nos cépages », souligne Frédéric. Ici, des plants adaptés au climat québécois, tels

Domaine des Feux Follets : une histoire d’amour du vin et de la terre

28 octobre 2024

Produire du vin au Québec est une véritable aventure, compte tenu des défis liés au climat rigoureux et aux particularités des sols. Malgré tout, en 2015, Sarah Inkman et Frédéric Paré ont concrétisé leur passion pour la viticulture en fondant le Domaine des Feux Follets à Berthier-sur-Mer. Dix ans plus tard, leur amour pour la terre et la vigne a porté fruit, et leur vignoble est devenu un acteur incontournable de l’industrie vinicole provinciale.

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