Le Cercle de mycologie des Appalaches offrira ce cours le samedi 21 juillet à 9 h au Club Étoile D’Or à Berthier-sur-Mer. Le programme débutera par l’identification des meilleures espèces comestibles, suivra une excursion en forêt, puis la préparation et la dégustation d’une omelette aux champignons. Pour clôturer la journée, il y aura un encan de quelques livres sur les champignons. Le coût pour la participation est de 10$ pour les adultes.
Initiation à la cueillette de champignons sauvages
Par Journal L'Oie blanche
