Initiation à la cueillette de champignons sauvages

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Par Journal L'Oie blanche
Initiation à la cueillette de champignons sauvages
Free picture (Gathering mushrooms) from https://torange.biz/gathering-mushrooms-23256

Le Cercle de mycologie des Appalaches offrira ce cours le samedi 21 juillet à 9 h au Club Étoile D’Or à Berthier-sur-Mer. Le programme débutera par l’identification des meilleures espèces comestibles, suivra une excursion en forêt, puis la préparation et la dégustation d’une omelette aux champignons. Pour clôturer la journée, il y aura un encan de quelques livres sur les champignons. Le coût pour la participation est de 10$ pour les adultes.

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