12 mars 2025
La Chambre de commerce crée un Pôle d’excellence en Agro-Tourisme
Jean-François Ritt, porte-parole. (Crédit photo: CCIM)
La Chambre de commerce et d’industrie de la MRC de Montmagny (CCIM) annonce la création du Pôle d’excellence en Agro-Tourisme. Le propriétaire du Domaine RITT à Cap-Saint-Ignace, Jean-François Ritt, occupera le poste de porte-parole. Arrivé au Québec en 2009, M. Ritt a réalisé plusieurs recherches sur la santé et l’agroalimentaire. Il détient un doctorat en sciences des aliments de l’Université de Bourgogne en France, en plus d’un postdoctorat de quatre ans au Centre de Recherche en infectiologie du CHUL de Québec. Depuis 2018, il crée ses propres cidres selon ses connaissances et sa passion créatrice. Le Domaine RITT a gagné la médaille d’argent au « All Canadian Wine Championship » tenu à Cherry Valley Ontario pour son cidre dessert aromatisé à l’érable. Le porte-parole souhaite agir au sein de la communauté régionale afin de mettre en valeur le terroir qui, selon lui, est d’une grande richesse et d’une diversité incroyable. « Un Pôle d’excellence en Agro-Tourisme s’avère une nécessité pour notre région qui a tous les atouts requis pour se positionner avantageusement dans ce secteur d’activité », souligne le président de la Chambre de commerce, Jean-Guy-Boulet. Le but des pôles d’excellence de la CCIM est de mettre en valeur certains dossiers qualifiés de stratégiques dans le développement socioéconomique de la région. Ils sont mis en place afin de soutenir les initiatives et les projets innovants sur le territoire. De plus, ils permettent de favoriser l’activité d’une région. Ce nouveau Pôle s’inscrit dans la démarche de la CCIM du concept de santé durable autant au niveau qualitatif que quantitatif. « Ce nouveau Pôle d’excellence a tout le potentiel pour devenir une référence pour tout le Québec, à un moment où nous devons plus que jamais penser à notre autonomie alimentaire couplée au développement touristique régional, » conclut M. Boulet.
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