19 avril 2024
Réactions mitigées chez les restaurateurs
Martin Pagé, propriétaire du Saint-Hubert Express de Montmagny, pense que chacune des situations se différencie chez les restaurateurs.
Les Chambres de commerce et d’industrie de Montmagny (CCIM) et de L’Islet, Kamouraska (CCKL) ont réagi à la réouverture des commerces non essentiels de la région. Bien que ce soit une bonne nouvelle pour les deux chambres, celles-ci souhaiteraient une réouverture des restaurants pour les secteurs de Montmagny et de L’Islet qui recensent peu de cas actifs de la COVID-19. La Chambre de commerce et d’industrie de la MRC de Montmagny (CCIM) remercie le premier ministre, concernant la réouverture de certains commerces. Toutefois, la CCIM demande au gouvernement du Québec de considérer la situation dans la MRC. Annie-Pier Labrie, présidente de la CCIM, précise que les restaurateurs sont parmi les plus touchés et que les restrictions leur étant imposées constituent un grand poids financier et émotif. «Il est maintenant temps que le gouvernement fasse preuve de plus de souplesse à leur égard, spécialement dans une sous-région comme la nôtre. Nos restaurants doivent pouvoir ouvrir leurs portes à nouveau », affirme-t-elle. La Chambre de commerce KamouraskaL’Islet (CCKL) se dit soulagée que les entreprises du Bas-Saint-Laurent passent en zone orange, mais déçue que la MRC de L’Islet demeure en zone rouge. «On aurait aimé que le gouvernement considère les sous-régions. J’ai discuté avec les élus de la MRC de L’Islet, le préfet M. Laverdière, ainsi que M. Caron, maire de Saint-Jean-Port-Joli, et le concept des sous-régions n’aura pas lieu, même si c’était possible à l’automne», explique Nancy Dubé, directrice générale de la CCKL. Mme Dubé parle également de solidarité entre la MRC de Kamouraska et celle de L’Islet, étant toutes les deux d’importantes voisines économiques. La directrice des Galeries Montmagny, Isabelle Corriveau, affirme que les commerçants ainsi que l’administration sont très contents de cet assouplissement et que ceux-ci reprendront les commerces où ils les ont laissés le 24 décembre dernier. Réactions partagées chez les restaurateurs Du côté de Kamouraska, bien que les restaurants puissent ouvrir à nouveau, certains restaurateurs trouvent que les consignes sont très sévères et qu’il y a davantage de gestion organisationnelle. En n’ayant plus accès à des subventions en zone orange, certains restaurateurs demeurent inquiets concernant le niveau d’achalandage qui est déjà bas en période hivernale. Le fait d’avoir les deux MRC en zone orange resterait toutefois l’idéal pour la CCKL. Pour le propriétaire du Saint-Hubert Express Montmagny, Martin Pagé, la meilleure situation serait l’ouverture de leur salle à manger qui leur procure une grande source de revenus. Présentement, la succursale offre les services de livraison et de commande à l’auto. «Même si les critères ont été resserrés avec un registre et ainsi de suite, je pense qu’on est capable de le faire et on aimerait bien ouvrir, idéalement. On comprend toutefois la situation», mentionne M. Pagé. «Oui, on aimerait ça ouvrir, parce que ce sont certains revenus dont on est privés pour l’instant. Mais bon, je ne me battrai pas contre le gouvernement, je pense qu’on a d’autres combats et que certaines associations se battent déjà pour nous», mentionne le propriétaire. Le copropriétaire du Café-Bistro Au Coin du Monde à Montmagny, Pierre Bouffard, souhaite quant à lui qu’une date d’ouverture concrète soit annoncée rapidement. « Aujourd’hui, nous exigeons que vous assouplissiez sans délai les règles sanitaires concernant les restaurants et que vous annonciez une date d’ouverture concrète dans un délai raisonnable», énonce-t-il.
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